ふじ馬刺し 満喫セット

馬刺しの本場・熊本の自社牧場育ち、自社加工の新鮮な馬刺しをお届けいたします。
赤身の最高級部位、ふじ馬刺しヒレ(シャトーブリアン)から熊本馬刺しの醍醐味「霜降り」馬刺しや希少部位、今では貴重となったユッケと本場熊本の馬刺しを満喫いただける詰合せとなっております。
ヒレは舌でほどけるような柔らかさと、赤身特有の旨味が特徴となっております。
また中トロはサシ(霜降り)と赤身のバランスが絶妙でサシの甘みが赤身本来の旨味をより引き立てます。
上赤身はモチッとした食感ながら歯切れのよさが特徴です。
ユッケは独特の食感と馬肉本来が持つ旨みとサシの甘みが絶妙に引き立て合っています。そして熊本ではおなじみとなっておりますが希少部位のフタエゴは馬肉特有の甘みとコリコリとした食感が特徴でくせになる事間違いありません。
専門店こだわりの馬刺しをご賞味ください。

※写真はイメージです。

商品内容
ふじ馬刺し ふじ馬刺し 中トロ、ヒレ(シャトーブリアン)、ロース
フタエゴ 各 80g×1、ふじ馬刺し ユッケ 50g×1　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
付属品：馬刺し用タレ 5ml×8、生姜小袋 3g×8　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
ユッケのタレ 10g×1"

注意事項
ギフトボックスは４・5枚目の画像にリニューアルされています。

・冷凍便でお届けします。

＃肉＃馬刺し＃ユッケ＃国産＃熊本【10,000～19,999円】

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